お手ごろな食事

ヨーグルトとケフィアの違いは何ですか:何がよりよく健康的ですか?

ブログのすべての読者に挨拶を!今日我々はヨーグルトがケフィアとどのように違うのか、そしてそれらのどれが健康により有益であるかを調べます。そして、私たちはケフィアからヨーグルトを作る方法、そしてこれらの乳製品を使った健康的な料理を学びます。

乳製品の利点

ヨーグルトとケフィアは牛乳を酸っぱい作ることによって作られた有用な製品です。そしてそれらの違いは何ですか?発酵では、それはつまり、さまざまなバクテリアを使ったそれらの準備のためです。

ヨーグルトを得るために、製造業者は2つの微生物だけを使います:ブルガリアの杖と特別な種類の連鎖球菌。味を改善するために、それは注入されています、果実、ジャム、ジャム、フルーツ。

ケフィアのために20以上の微生物が必要です。そして酵母と酢酸があります。したがって、ケフィアはより酸味があります。

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健康の違いは何ですか? 両方の製品は、栄養素で体を満たし、消化管をきれいにするために、食事中に食べるのがいいです。

もっと便利なものは何ですか? 2つの表のビタミンの存在を比較しても、ほとんど違いはありません。しかし、何が優れているのかというと、各消費者が自分で決めます。

ケフィアの利点ビタミン100グラム、mg:

  • ビタミンA - 0.02。
  • ビタミンB1-0.03;
  • ビタミンB2 - 0.17。
  • ビタミンB3 - 1.2。
  • ビタミンB5 - 0.3。
  • ビタミンPP - 0.1。
  • ビタミンB 12 - 0.4。
  • ビタミンB9 - 7.8。
  • ビタミンB6 - 0.06。
  • ビタミンC - 0.7。
  • コリン - 43。

脂肪はあなたがカルシウムとビタミンDを吸収することができますので、子供のために、脂肪質のサワーミルクを選択してください。後者はくる病から赤ちゃんを保護します。

ヨーグルトの利点ビタミン含有量100グラム、mg:

  • ビタミンA - 0.01。
  • ビタミンB1 - 0.03。
  • ビタミンB2 - 0.15。
  • ビタミンB3 - 1.2。
  • ビタミンB5 - 0.3。
  • ビタミンB6 - 0.05。
  • ビタミンC - 0.6

カルシウムのため、乳製品は子供に栄養を与えるために推奨されます。

いつケフィアを飲むのが良いですか、そしてヨーグルトはいつですか

  • 消化不良、消化不良、ケフィアを飲む方が良いです。この製品が豊富であるバクテリアは、必要なミクロフローラで腸を満たし、同時に正常な状態にそれを維持します。
  • 便秘がある場合は、ヨーグルトを使用することをお勧めします。それは穏やかな下剤として機能します。
  • 減量のためのタンパク質食の間に、これらの製品を交互にしてください。

重要な追加です。 これらの製品をメニューに含めることで、有害で危険な微生物が発生するリスクを減らすことができます。

味が違う

ケフィアとヨーグルトのどちらが美味しいですか? これは素人です。誰かがその夜サワーミルクなしでは生きていけないが、子供たちはおいしいヨーグルトが大好きです。

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あなたがいつも新鮮なヨーグルトを食べたいならば、家であなたはそのような製品を準備することができます、あなたが一番好きなもの。あなたは夜にそれを食べても、あなたは姿を傷つけない素晴らしいデザートを作ることができます。

ケフィアからヨーグルトを作る方法:

コンポーネント:

  • ケフィア - 300 g
  • フルーツ、ベリー
  • はちみつ

クッキング: 果実とバナナを入れ、小さじ1を加える。はちみつ、ミキサーを通ってスクロール。得られたピューレ注ぐケフィアで、再びスクロールします。ほんの数分であなたはテーブルの上に美味しくて健康的な飲み物を持っています。

迅速な減量のためのケフィアダイエット

ヨーグルトとの食事療法は最も容易と考慮される。しかし、それは新鮮で、そして家庭でよりよく調理されるべきです。

この飲み物を準備する時間がないのであれば、製造日を検討してください。

  1. それはほとんどアルコールが含まれていないので、一日飲み物は腸に非常に良いです。
  2. 2日前に作られた飲み物は、酵素と微生物の必要量を含んでいます...
  3. 3日前に製造されたこの製品は、すでに大量の酵素と二酸化炭素を含んでいます。これは胃腸粘膜にはあまり望ましくありません。

あなたがケフィアダイエットを試みることにしたならば、この飲み物と乾燥したカボチャのいくつかの部分の1.5リットルを準備してください。 5〜6回のレセプションにはヨーグルトを飲み、干しカボチャは間食に適しています。 1日の食事でもバラストの腸をきれいにするのに役立ちます。

7日間で3-4kgを取り除くためには、食事療法に「座る」ことができます。 その日のあなたは1-15、l yogurtを飲む必要があります。

  • 1日:ベイクドポテト5個。 +ケフィア。
  • 2回目:鶏の胸肉煮込み - 100 g。スープは飲まないでください。
  • 3日:赤身肉100g。
  • 4日:赤身魚の煮物100 g。
  • 5日:バナナとぶどうを除き、1 kgの果物。
  • 6日目:わずか2 p。ケフィア。
  • 7日目:ガスを含まない1.5リットルのミネラルウォーター。

この食事療法の終わりに、あなたは通常の食事療法に戻ることができます。しかし、脂肪、甘味、小麦粉製品を除外することが必要です。この食事療法の「座る」は2か月に1回である場合もあります。

ケフィアとそばの食事療法

夕方には、そば1カップを測り、1分間沸騰水で覆い、水を切って沸騰させた水を補充する。タオルと毛布で包み、朝まで出発してください。

日中は、ケフィア1杯のお粥を食べます。 1.5リットル - 水を飲むことを忘れないでください。一日あたり。

この乳製品をたくさん消費することで、あなたは強い嫌悪感を得ることができます。これが起こらないようにするために、次のことを見つけます。kefirをヨーグルトに置き換えることは可能ですか。

栄養学者は、ナチュラルヨーグルトがヨーグルトよりもさらに良いことに同意します。しかし天然物は見つけるのが難しいです。店の棚には、さまざまな添加物と砂糖が入ったデザートが売られていました。あなたが体重を減らしたい場合は、あなたはあなたがケフィアを飲まなければならないという事実を受け入れる必要があります。

あなたがヨーグルトのための特別なスターターを見つけて、そして有用な代替品を得るならば、それからkefirの代わりに、結果として生じる飲み物を使ってください。

解決策を見つけることは可能ですか? ケフィアなら健康的な飲み物を準備することができます。ケフィアでは、キウイ、パイナップル、リンゴ、柑橘類のスライスを追加してから、ミキサーに入れます。

ヨーグルトとケフィアから何を作れますか

"クリームケフィア"

材料:

  • ケフィア400ml
  • 4個の卵
  • 大さじ6。砂糖、
  • レモンの皮、
  • 大さじ1ゼラチン、
  • ラズベリー1杯

調理方法:

卵黄を白人から分離し、大さじ4で叩く。砂糖リスは大さじ2でホイップする。砂糖は、ゼスト、ケフィア、および前もって希釈されたゼラチンを加える。冷やして、特別な皿に広げて、ラズベリーの実を飾る。

フルーツスムージー

材料:

  • 柿 - 2個
  • バナナ - 2個
  • ヨーグルト - 250 g

調理方法: 果物を切り、ヨーグルトで覆い、ミキサーでスクロールする。たった1分で美味しいドリンクを楽しめます。

このトピックに関するビデオを見ることもできます。

親愛なる友人、あなたはヨーグルトがケフィアとどう違うかを学びました、そして、あなた自身のためにあなたがどれを好むか決めます。そして飲み物の利点 - 間違いありません。

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